斗牛会是苗族和侗族的风俗。斗牛会，又称为斗牛节，苗族的斗牛节一般在每年农历的四月初八举行，侗族的斗牛节一般在每年农历的二月或八月里逢“亥”的日子里举行。

苗族人民喜爱斗牛，以水牛相斗的方式，展示苗家敬牛、爱牛、拜牛的特性，每年秋收后，有特定的斗牛节，苗家的斗牛主要有两种，一种是耕牛兼斗牛，另一种是专业斗牛。

斗牛节是侗族同胞的传统节日，也是他们喜爱的活动之一，不过南北侗乡的礼仪各异，南部地区多以逢“亥”那天为斗牛节，北部地区在九月初九那天开始斗牛。