换气扇指的是将室内和室内的空气进行更换，并不是排气扇，而厨房里的油烟是利用排气扇排出室内的，和换气扇的作用刚好相反，一般是在厨房安装的是排气扇，这样能将颗粒大的油烟污染物排出去。

换气扇并不是排气扇，由于换气扇指的是将室外的空气和室内的空气进行更换，主要是将外面的空气排到室内，而油烟太多的时候，且是粉尘的颗粒污染物，主要是用排气扇将其排出去，而换气扇的作用和换气扇刚好相反。

一般在厨房的时候是安装排气扇，这样能将厨房里的油烟物质全部排出室内，而换气扇主要是对室内的空气进行更换，让室内的空气和室外的保持一致，利于电动机驱动风叶而形成气流，从而调节室内的温度和湿度。

但是在使用的时候，要经常保持换气扇的清洁，当污垢或者灰尘较多的时候要经常清洗上面的风叶，若是长期不用的情况下，应将水箱里的水清理干净，同时让过滤网完全干透后再用塑料袋套上，以备再用。