一、红酒需要冰镇喝吗

红酒可以冰镇喝，但是不建议冰镇饮用，红酒冰镇喝起来会比较涩，口感会变的稍差一些。红酒适合存放在清凉的室温中，这也是红酒存放的最佳温度。

红酒如果经过冰镇以后，那么，红酒里面的单宁物质的特性就会变得更为突出，这样的红酒喝起来就会比较涩口。当然，如果自己比较喜欢喝这个风味的红酒，也是可以冰镇后饮用，但是冰镇之后的红酒会比较凉，不宜饮用过多。

二、喝红酒有什么好处

1.红酒的颜色十分漂亮鲜艳，让人看后会心旷神怡。红酒的香味扑鼻，饮用后唇齿留香。红酒中含有单宁的成分，入口会略有些涩口，饮用红酒有一定促进食欲的效果。红酒的风味独特，用于佐餐的适合还能起到开胃以及放松心情的效果。

2.红酒中含有众多的营养物质，包括氨基酸和各种维生素等等，这些营养物质都是人体日常所需的。所以喝红酒不但能满足味蕾，还能给身体很好的补充营养。

3.红酒中含有聚酚等物质，在生活中适当喝红酒不但能起到美容抗衰老的作用，而且对心脑血管还有一定的好处。另外，对减肥还有好处。

4.在生活中适当的饮用红酒对睡眠还有一定的帮助作用。对于睡眠不好的来说，可以在睡觉之前适当的饮用一些。

红酒的种类很多，包括红葡萄酒等等，在挑选的时候大家可以根据自己的需求来选择。在挑选红酒的时候要去正规的渠道选购，不要购买来历不明的红酒。夏天的时候天气比较热，可以把开封的红酒放在冰箱中存放，这样有利于红酒的存放。存放红酒的时候要避免阳光直射，这样会影响红酒的口感，而且还会破坏红酒当中的单宁。