便秘是很常见的病症，引起便秘的原因很多，中医认为，中老人便秘除了饮食原因，更多是因为气血不足、阴津亏损所致，因此通过饮食调理是比较有效的，要多吃一些补肝肾、益精血、润肠燥的食物，如黑芝麻、核桃等，这样就可以有效原理便秘。

中老年人的身体机能不断下降，所以肠胃的功能也降低，不注意饮食就很容易发生便秘现象，中老人便秘的主要表现为大便难、大便的量少、大便干结，甚至几天也不排一次大便。中医认为阴津、气血不足是引起中老人便秘的主要原因，所以用饮食疗法调理比较有效。下面为大家介绍几种可以治疗和调理中老年人便秘的粥谱。