大家好，伊人来为大家解答以上问题。茴香苗猪肉馅饺子怎么调馅，怎么把馅做得好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：面粉、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香；

2、步骤：肉馅中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露；用筷子朝一个方向不停搅拌，边搅拌边加点水；加入酱油，搅拌至粘稠，然后加入葱姜末；茴香切碎，放入肉馅中；搅拌均匀，准备做成剂型，包括饺子。

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