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1、洋葱炒猪肝是由洋葱、猪肝等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

2、猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

3、主要材料为猪肝，洋葱。

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