1.糍粑

糍粑在常德是比较常见的食物，质地柔软，口感细腻，吃起来味道清甜，无论是自己享用还是用来招待客人和馈赠亲友，都是很好的选择。在常德很多地方都可以买的到糍粑，而且几乎每个家庭都会制作。

2.酱板鸭

板鸭是常德的有名菜肴，成品后外观颜色为金黄色色，入口肥而不腻，制作的时候会选用特殊的秘方，品散发出浓郁的香气，每一口肉都会充满酱料的味道，无论是去常德旅游还是出差，都可以购买一些来品尝。

3.米粉

在常德米粉也是非常有特色的，可以当做小吃来吃，也可以当做主食来品尝。米粉的口味包括清汤米粉，红烧口味以及麻辣口味或是酸辣口味等等。吃米粉的时候还可以加入一些肥肠或是猪蹄，吃起来口感非常丰富。

4.娃儿糕

娃儿糕具有吉祥的象征，做好以后圆润洁白，价格比较美丽，吃起来味道很不错，无论是冷吃还是热吃味道均天润可口，口感吃起来比较松软，不会有硌牙的现象，无论是小孩还是老人，都比较适合吃。

5.牛肉粉

湖南常德的津市牛肉粉在当地很有名气，是当地的一道特色，牛肉粉的店铺几乎遍布全国各地，肉粉制作的主要材料为水牛的肉，汤汁是用牛肉和牛骨添加中草药熬制而成。吃起来并没有牛肉的腥味，吃的时候可以撒上辣椒和其他佐料，香味非常浓郁。

常德的美食是非常多的，除了以上介绍的几种，还包括鱼糕钵仔菜、桂花糖等等，每一款都值得品尝，大家来常德旅游的时候可以逐一品味一下。喜欢吃甜口的小吃可以试一下桂花糖，桂花糖吃起来甜甜的，无论大人还是小孩，都很喜欢吃。