夏季

樱桃看着就非常有食欲，而它是夏季的水果，因此平时是吃不到的。每年的3月就开始种植樱桃苗，而5月份就可以采摘，5月份一般是立夏，因此它是属于夏季的水果，一直到7月份都可以吃到甜甜的樱桃，这个跨度正好是属于我国的夏季。因此它是在每年5月份到7月份成熟的夏季的水果。

二、如何挑选好吃的樱桃

1.捏硬度

樱桃虽然不像进口车厘子那样特别的硬，但是新鲜的樱桃呢还是有一定的硬度的，相反特别软的就说明时间放置过长不新鲜了。所以在挑选樱桃的时候，用手去捏一捏，如果有一些硬度，而且有一些弹性，说明樱桃是比较新鲜的。摸上去软趴趴的，这样的樱桃不建议选择。

2.挑品种

我国在很多地区都有樱桃的种植，那么樱桃分为普通的红樱桃以及黄樱桃，也叫做奶油樱桃。相对来说红衣樱桃的口感是甜中带的酸，而奶油樱桃甜味更足一些，所以大家如果想吃特别甜的樱桃，可以选择奶油黄樱桃，而喜欢酸甜可口的樱桃的，选择普通红樱桃就好。

3.看色泽

樱桃的外皮色泽是非常光亮的，而且不会产生一些皱巴巴的感觉，看上去特别有食欲。但是如果是放置时间长的樱桃，那么首先它会别干扁，其次这个色泽会非常的暗淡，甚至没有光泽。所以挑选樱桃的时候，一定要选择光泽度好的樱桃。

樱桃是什么时候成熟的水果现在大家应该知道了吧。所以再过上几个月，等到进入夏天之后，大家就可以开始吃樱桃了，这个时候的樱桃相当的好吃，而且樱桃的营养价值非常的高，可以适当吃一些。