2023年6月21日22点57分37秒迎来夏至节气，夏至是二十四节气中最早被确定的节气。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天，也是一年中夜最短、昼最长的一天。

“夏至”时，新麦登场。人们在这一天吃面，既表示“夏至”这天最长，也有庆丰收，尝新麦之意。民间有“吃过夏至面，一天短一线”之谚，说的是过了“夏至”，白天越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。

“夏至”一过，阳盛于外，人体出汗增多，消夏防暑首先要及时补水。可多食苦瓜、芹菜、茼蒿、苦菊等，以利于祛暑益气、除燥祛湿、生津止渴和增进食欲。同时做好精神保养，宜晚睡早起，适时午休，避免剧烈运动，注意调息静心，“心静自然凉”。