正规的塑料菜板比较健康，因为这种菜板的主要材料是安全无毒的进口优质食品PP原料。但一些劣质塑料菜板里面会添加滑石粉、碳酸钙等成分，长期使用会对人体健康造成一定影响。

正规的塑料菜板会比较健康，因为这种菜板一般都是采用进口优质食品PP原料制作成的，这种材料从原理上来讲是安全无毒的。但有一些商家为了节省生产成本、增加菜板硬度会添加一些劣质材料，可能会对人体健康产生一定危害。

想要在购买塑料菜板时区分优劣，可以从它们的颜色、气味、手感等方面来辨别。一般来说，优质食品PP原料制成的塑料菜板颜色均匀，不会出现刺鼻的气味，表面光滑且不会出现类似于滑石粉和碳酸钙的粉末。

虽说正规的塑料菜板比较健康，但平时仍要定期清洗和消毒，否则上面仍然会残留大量的细菌。塑料菜板比较常见的消毒方法有阳光消毒法、消毒法、撒盐消毒法、醋消毒法等，都具有不错的消毒效果。