锅内水烧开，下河粉，煮熟后捞出放碗中；豆芽烫好，码在碗中，国内水烧热放肥牛卷，煮熟后码在河粉上，朝天椒切小粒，国内加高汤烧开；柠檬切块，挤适量柠檬汁到碗中，加入高汤即可。

主料：牛肉片10片，越南米粉50克，朝天椒1个；

辅料：罗勒叶，高汤，豆芽5克，柠檬1个；

越南米粉的做法：

1.锅内水烧开后下入河粉，河粉煮熟后捞出放到碗中备用；

2.碗中码上烫好的豆芽；

3.锅内水烧热放入肥牛卷，肥牛煮熟后码到河粉上；

4.朝天椒切成小粒，锅内加入高汤烧开；

5.柠檬切成块，挤适量柠檬汁到碗中，加入高汤。

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