资阳的特产有安岳柠檬、通贤柚、临江寺豆瓣、乐至烤肉、伍隍猪等。

　　安岳柠檬销售市场前景看好，由于尤力克柠檬鲜食、加工皆宜，并且有很好的医疗保健作用，广泛应用于食品、香料、医药、化工、美容等行业。长期使用鲜果或加工产品可起到美容护肤、开胃健脾等作用。对高血压、心脏病、口舌生疮、缺钙症、坏血病等一定的疗效。

　　20世纪30年代在四川安岳县通贤镇种植，系自然驯化之优良实生变异。其主要特点：果实倒卵形，顶部平广，单果重1000～1500克，果色橙黄，果皮薄，易剥;果肉细嫩化渣，汁多味浓，品质佳。

　　临江寺豆瓣产于四川资阳，享有“中华老字号”称号，其品种有：香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等30多个品种。

　　“乐至烤肉”源远流长，早在三国时期，蜀国将领张飞常常用乐至烤肉作为犒赏三军将士的美食而得名。80年代以来，乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师的不断创新下，以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱。

　　“伍隍猪”文字国家工商总局已受理注册，属于国家畜禽遗传资源，位于四川省资阳市雁江区伍隍镇。瘦肉率达50%，是中国地方品种中瘦肉率最高的品种。

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