"堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。"这个让一代大文豪以诗换取的"两团尖"又又又来了!九月临近,大闸蟹即将迎来我们对它最热烈的呼唤声!你的阳澄湖农家乐品蟹攻略做好了吗?

"有口但可读《离骚》,有手但可持蟹螯",有了这份阳澄湖农家乐"测评",你也可以畅爽九月,品蟹品秋话团圆!

 

 

阳澄湖农家乐巴城蟹都VS莲花岛渔家:交通

九月品蟹,多数家庭或者亲朋喜欢自驾,尤其魔都的朋友,更喜欢叫上三两好友组团去阳澄湖品蟹。

 

 

不过虽然巴城和莲花岛都在苏州,但交通情况差别挺大。从魔都这边来说,去巴城有三个高速出口,去莲花岛就一个。而且巴城北下了高速没多久就是春秋水城蟹舫苑,路线简单方便,去莲花岛还需要转船,进岛就唯一一条小路,太堵,耗费在路上的时间太多。对时间概念非常紧迫的魔都人表示,很难忍受莲花岛的交通情况。快节奏的日常运行惯了,一时半会儿没法融入莲花岛的慢节奏模式。

阳澄湖农家乐巴城蟹都VS莲花岛渔家:鲜蟹

大老远跑去阳澄湖吃蟹的第一目的还是图个鲜,莲花岛的大闸蟹,鲜度自然不在话下。而巴城这边其实比阳澄湖西岸的养殖更早,后来环境保护,很多蟹农创新引入了大闸蟹生态养殖,用阳澄湖的水配合先进的水产养殖科技,同样养出了个大肥美的精品蟹。

 

 

巴城春秋水城蟹舫苑内的蟹庄农家乐提供鲜蟹挑选服务,店家现捞后客户可以自己选蟹,很多蟹庄都有自己的大闸蟹养殖基地。蟹舫苑1号入口的阿四蟹庄就有自己的大闸蟹生态化养殖基地,里面除了大闸蟹,甲鱼,桂鱼,白丝鱼,鳊鱼,鳝鱼,河虾,螺丝等等水产应有尽有。而且阿四家在自家养殖基地还散养了很多笨鸡,很多朋友喜欢临走捎到一两只笨鸡送礼。

阳澄湖农家乐巴城蟹都VS莲花岛渔家:口感

论清蒸大闸蟹的口感,两边有手艺的蟹庄都不错。清蒸大闸蟹即考究鲜蟹是不是精品,也考验大厨师傅的火候掌握。慕名吃过几回巴城阿四家的清蒸大闸蟹,发现大厨师傅的手艺很老道。每次去,不管挑的蟹大小如何,蒸出来的鲜香度几乎毫无差别。配上他们家的自然醇享蘸料,品一口,味蕾的多层次冲击很有质感。

 

 

阳澄湖农家乐巴城蟹都VS莲花岛渔家:价格

巴城的阳澄湖农家乐和莲花岛之间价格差不多,巴城的可能稍微实惠一些。

其实从交通和旅行体验上来说,比较推荐去巴城阳澄湖农家乐体验一番金秋品蟹的乐趣,巴城这边品蟹之后还能顺便逛逛标准的江南水乡建筑——巴城老街。旅行重要的还是舒适度和放松感,如果一天的时间有50%耗在了旅行的路上,这样旅行的质感就大打折扣。