塘栖枇杷要勇“闯”直播“江湖”

“这是软条白沙枇杷，可以看到它的皮特别薄，剥开了果肉是比皮更白的……”

5月11日上午，塘栖镇的塘栖枇杷特色园区里几十位“农民主播”跨出了他们进军直播界最重要的一步。这是2020年塘栖枇杷实操型电商直播人才培训班的课程内容之一。近一个小时的直播实操课程，由资深网络主播带着学员，通过抖音、快手、淘宝等多个平台，一起直播带货。

“受疫情影响，来塘栖采摘游的顾客可能会相对减少，所以今年的塘栖枇杷要勇‘闯’直播‘江湖’。”塘栖镇农业线分管领导杨成志说。

因此，今年的枇杷节开幕式现场有5个直播间，农户与主播一起通过抖音、阿里一淘、拼多多等平台直播带货，推荐的产品除了塘栖枇杷和相关的农产品外，还有法根食品、老刀糕点、梅园蜜饯等塘栖土特产，开幕当天，阿里一淘官方首页对“塘栖枇杷节”活动强势推荐，助力本地电商云销售，运用平台大数据，让塘栖枇杷飞向更广阔的天空。开幕当晚，塘栖镇镇长也献出了他的直播首秀，为塘栖枇杷代言。接下来的大半个月里，将会有多个网红主播通过抖音、腾讯、好易购社群等直播平台，为塘栖枇杷及当地各色农产品带货。

事实上，为服务果农，创新枇杷销售模式，塘栖镇已连续多年开展电商直播人才培训，鼓励更多青年参与农产品网销、微销，从而加大农产品电商销售份额，加快农产品营销转型升级。截至2019年，已累计培训学员3700多人次。而今年，考虑到传统的枇杷销售渠道可能遇冷，塘栖镇结合“三服务”活动，根据果农反应最强烈、最迫切的需求，专门举办枇杷电商直播人才培训班，为枇杷销售拓宽渠道。

农户何菊萍在5月7日晚的直播培训实战课上，第一次开播就接到了第一笔来自福建的枇杷订单，对方定了一份4斤装的白沙枇杷，虽然价值不高，但也让何菊萍惊喜不已。“现在枇杷的包装也跟上了，寄快递带来的损伤小了很多，我相信今年的塘栖枇杷一定可以飞向更多的地方。”

在枇杷销售方面，塘栖镇政府与顺丰速运、鲜丰水果、盒马鲜生等企业开展战略合作，共同构建塘栖枇杷销售市场流通体系和特色销售基地。今年，顺丰速运在余杭增设38个临时网点、采用公交车模式，5条接驳线路，3个直发点，5辆冷藏接驳车循环发运，467个顺丰小哥，实现同城4小时达，全国219个城市次日达。

 

塘栖枇杷要擦亮“金名片”

在5月11日的枇杷节开幕式上，塘栖镇以视频片的形式详细地向公众介绍了“塘栖枇杷”作为国家农产品地理标志登记产品的地域保护范围。

出人意料的是，不是只有塘栖镇出产的枇杷才叫“塘栖枇杷”。根据国家农业农村部2016年公告的国家强制性技术规范，“塘栖枇杷”的主要产区西起仁和街道奉口村界，东至东湖街道孤林村界，南起崇贤街道向阳村界，北至塘栖镇邵家坝村界。

“塘栖一带，气候温暖湿润，四季分明；土地肥沃，雨量充沛，独特的地理条件，为‘塘栖枇杷’的品质奠定了基础。”塘栖枇杷行业协会副会长莫树兴说。另外，塘栖枇杷生产种植也有特定的生产方式和技术要求，必须从苗木栽培、果树生长管理、采收分级等进行全程控制。这样生长出来的枇杷，色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝，因而才能成为古时候的“贡品”。

“维护好‘塘栖枇杷’原产地保护的品牌，有助于提升产品的附加值，擦亮‘塘栖枇杷’的金名片，也是维护消费者的合法权益。”塘栖镇镇长郭欣玮说。

今年，塘栖镇也将加大对“塘栖枇杷”的市场管理力度，确保消费者买得放心、吃得开心。

在枇杷集中销售区块设枇杷集中展销区、自产自销区及停车区域。各村枇杷果农及枇杷经纪人通过实名登记、查看诚信记录、缴纳押金、统一培训等，在此设摊展销，为消费者放心购买提供保障。

枇杷节期间，塘栖镇还将联合市场监管所，对经营者实行每日监督抽查，防止摊贩以次充好，以假充真；设立公平秤，每日抽检经营户的计量秤具，杜绝短斤缺两现象；并将维权点设在现场，接受消费者投诉举报。

另外，为确保疫情期间的安全，塘栖镇在枇杷展销区门口设立主要防疫点，要求进出人员佩戴口罩、亮“码”进入，展销区内也设置了医学观察点，配备医务人员和药物。如当天客流较多，也会视情况采取必要的限流措施。

 

塘栖枇杷等你来品尝

相信不少人已经听说了，今年是塘栖枇杷丰产年。因为枇杷秋冬开花，每年12月到2月是结果期。去年枇杷幼果期没有遭遇长时间低温冻害，头花、二花结果多，品质比去年高，总产量预估在5500吨左右，产量较往年提高近三成。

其实单看今年塘栖枇杷的果型就能发现比往年大了许多，剥开薄薄的果皮，咬一口，汁多肉嫩，香气四溢，咬上一大口，享受枇杷果肉在嘴里爆汁的感觉，幸福满满！

今年，塘栖枇杷最佳采摘期在5月15日到5月30日，销售基本可持续到6月初。塘栖镇也向市民们推出了枇杷采摘点31个，农家乐31家，民宿12家。

来塘栖，你可以来采摘最新鲜的塘栖枇杷；品尝原汁原味的农家菜；或是去古镇景区品尝塘栖特色美食和老字号糕点；到塘超小径，赏田园风光，；还可以体验传统蚕桑丝织技艺——清水丝绵；夜晚沿塘而栖，与家人朋友享受运河边的静谧时光。

五月到塘栖，游千年古镇，赏田园风光，品枇杷美味，“栖”待与你相遇！