江苏张家港2020年6月18日 /美通社/ -- 2020年6月12日至2020年7月12日，位于张家港万豪酒店39层的臻厨全日餐厅特邀客座大厨茅师傅，共同推出东南亚主题美食节，邀请港城食客感受热带海滨的异域风味。

茅师傅拥有30余年酒店工作经验，作为深谙东南亚菜肴之道的大厨，他将精心呈现地道的传统美味。首推的菜肴，当属这道独具马来特色的娘惹炒粿条。茅师傅加入了5小时小火熬制的秘制桑巴酱，添加豆芽、虾仁、蛋丝等浇头，粿条尝起来比河粉更软更糯，锅气十足。另一道马来西亚代表美食就是现点现煮、椰香浓郁的叻沙。大火熬制出的飘香汤底，浇淋在烫过的爽滑米粉上，再佐以虾、豆芽菜、油豆腐、虾糕、鹌鹑蛋等新鲜食材，酸中带辣，开胃过瘾。优质排骨糅合药材文火炖煮的新加坡肉骨茶也同样值得一试。药材和香料的滋味完全渗入排骨中，搭配肉骨茶的铁杆配菜-冷油条，沾着滚烫的肉骨茶来吃，别有一番风味。东南亚美食节期间，食客们还可尽情品尝老少皆宜的印尼炒饭、酸辣浓郁的冬阴功汤、海南鸡饭、斑斓千层糕、杨枝甘露等特色东南亚美食。

东南亚美食

叻沙

在臻厨，除美食节期间特供佳肴外，宾客还可找到令人垂涎的中式、日式和西式风味佳肴。暖心火锅、风味小龙虾、寿司、精选甜品、时令鲜果，葡萄酒及多款软饮同时不限量供应。

臻厨全日餐厅

臻厨东南亚美食节每位298元，每日17:30-21:30供应。

如需了解详情或预定，请致电0512-5857 8888获取更多信息。

关于张家港万豪酒店

张家港万豪酒店作为万豪国际集团初次入驻苏州张家港市的国际品牌酒店，由金新城集团与万豪国际集团强强联手。酒店位居集购物、商业、金融、生活功能为一体的城市综合体--汇金中心。酒店拥有314间客房，4家餐厅及酒吧，1925平方米及1125平方米两间无柱式宴会厅及5个配有先进视听设备的会议空间，室内泳池、健身房、水疗中心等完善设施，为您商务出行、休闲娱乐提供理想之选。

关于万豪国际集团

万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在134个国家和地区拥有超过7,300家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店，并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划 -- 万豪旅享家（Marriott Bonvoy^TM）。垂询更多信息，请访问官网www.marriott.com。如需随时掌握万豪国际最新动态，可访问网上新闻中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒体上关注@MarriottIntl。

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