桐庐小吃有黑麻酥糖、百果糕、酱肉方、桐庐番薯干、干烧子陵鱼、水饺童鸡、清烝鲥鱼、油沸馒头夹臭豆腐乳、金牌兔肉。桐庐特产有五云曲毫茶、桐庐杨梅、杭州西泠印泥、桐庐雪水云绿茶、天尊贡芽、邵芝岩毛笔、桐庐板栗、瑶琳洞藏酒、桐庐蜂蜜、钟山蜜梨。

桐庐小吃

黑麻酥糖

桐庐的黑麻酥糖选材考究，选用上等黑芝麻，经水洗高温炒熟，加入炒熟的上等面粉、一级白砂糖，磨成黑芝麻糖粉，再加入骨子糖精芯制作而成。制作全用手工，一块麻酥糖有！28层，香脆可口。

百果糕

正月十五过后，桐庐街上有一个传统小吃——百果糕，也是一种风俗点心。选用上等精白糯米，经水洗加工磨成糯米粉。糖、糯米粉加猪油蒸制而成。上面绿的青果，黄的金桔饼、褐色的核桃肉、红的蜜饯果脯以及红绿丝，点缀白糕之上，色美味甜，油而糯，软而载。吃上一口，难以舍手，上市时间一月有余。

桐庐特产

五云曲毫茶

五云曲毫茶是浙江省杭州市桐庐县的特产。桐庐五云曲毫成品外形紧细卷曲，翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，清香持久，味爽回甘；叶底绿亮。

桐庐杨梅

桐庐杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。

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