青岛赶海最好的季节是每年的春末夏初和秋季，尤其七八月的时节是贝类最肥美的时候。赶海，就是根据海水潮汐变化规律，退潮时，在海滩、礁石挖掘和搜集海产品。赶海的关键就是一个“赶”字，起初人们只是出于生存的需要，后来逐渐形成了赶海的民间习俗。

青岛赶海圣地

垂钓首选：八大峡

栈桥海上皇宫以西的八大峡区域，是赶海的好场地。这儿有沙滩、礁石和堤坝，不光是滨海大道的西端起点，更是钓鱼、钓螃蟹、撬海蛎子的好去处。尤其最西边那头的区域，有成片的礁石，落潮后可以尽情玩耍，收获颇丰。

东部赶海圣地：小麦岛

青岛这边主要有两种螃蟹，一种是鲜美的石夹红，还有一种深灰色的“石蟹子”(也叫“屎蟹子”)个头小，方行蟹蟹，胆小机灵，吃起来味道也差一点，但捉起来别有一番乐趣，跟小朋友们在礁石间“斗智斗勇”的都是这种小螃蟹。

扬名国内外的挖蛤蜊圣地：红岛

红岛的蛤蜊那是远近闻名，出奇的肥美!红岛沙质细软，拥有上千亩滩涂，由于微生物较为丰富，特别适合贝类生长，是一年一度“红岛蛤蜊节”的主会场，每逢初一、十五，带上小桶、小铲子去红岛走一波，定能满载而归解解馋。

西海岸摸虾虎圣地：灵山卫月亮湾

在西海岸灵山卫月亮湾附近海域，这里有松软的细沙，赶海人会用毛笔钓一种当地特有的海鲜——“虾虎”，退潮之后两三个小时就能钓七八斤。四五月份正是钓“虾虎”的好时节。

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