重庆长城烹饪学院一般指重庆新东方烹饪学院，该校在重庆有两个校区，沙坪坝校区：重庆市沙坪坝区双碑前进坡1号(莲光小学后面)。渝北校区：重庆市渝北区回兴金翠巷16号。

重庆新东方烹饪学院隶属于新华教育集团，新东方烹饪教育创办于1988年，是中国烹饪教育知名品牌。

新东方烹饪学院是全国大型厨师专业培训学校，学校在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都等地设有分校，在北京、上海、杭州、广州、深圳、昆明等地设有专门的就业办事处。

该校专业设置

1、王牌专业：三年制金典总厨专业、两年制川菜大厨精英专业、两年制川菜金领大厨专业、两年制经典西点专业、一年制川菜全能专业、一年制西式面点全能专业。

2、特色短期班：半年制川菜专修班、三个月川菜强化班、二个月西式面点特色专业、30天食品雕刻艺术专业、30天中式面点师专业、30天川菜高级进修专业、20天专业火锅班、3个月精品火锅专业、15天卤烤特色专业、15天考证辅导班。

3、西餐主厨专业：本专业重点培养西餐专业知识、掌握以“法式西餐”为代表的欧洲西餐经典菜品及日式、韩式料理制作的专业技术人才，具备操作技能娴熟、深入了解西餐文化、礼仪及西餐宴会设计等。

免责声明：本文部分图片选取自网络，如侵权请联系删除，联系邮箱kf@guaz.com