1、嵩县银杏，河南省洛阳市嵩县特产，全国农产品地理标志。嵩县气候属于北亚热带向暖温带过渡地带。以伏牛山脊向南沿五马寺林场的杨树岭林区至白河镇为北亚热带气候区，占全县总面积的10%，其它均属暖温带季风气候区，占全县总面积的90%，适宜种植银杏树。

2、洛宁金珠果，河南省洛阳市洛宁县特产，全国农产品地理标志。金珠果梨具有独特的果形和艳丽悦目的色泽。果实长卵圆形，端正美观，似芒果；果面底色金黄着橙红色。风味独特，酸甜适口，极为浓郁，具有野生砂梨特有的清香。

3、汝阳红薯，河南省洛阳市汝阳县特产，全国农产品地理标志。汝阳红薯薯皮完整、鲜艳、光滑、干净，无病斑，无虫蛀，无擦伤，无冻伤，无霉变；皮色紫红、薯肉白色；熟食味面沙香甜，肉质细腻，并富含多种微量元素，具有汝阳食用型红薯特有的风味和口感。

4、水沟庙大蒜，是河南洛阳宜阳县的特产。水沟庙大蒜产于唐代诗人李贺故里、九朝古都洛阳三乡镇，历史悠久，久负盛名。“水沟庙大蒜”蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜，浓而不沉淀，是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。

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