据网络资讯，很多人为了减肥，常年不吃碳水化合物，这样做，真的对减肥有效吗？从生物学的角度来讲，是会有一定效果的，但也给身体带来了一定不利的影响。那么，常年不吃碳水的人怎么样了？到底长期不吃碳水化合物对身体有什么影响呢？下面我们一起来了解。

常年不吃碳水的人怎么样了

常年不吃碳水

主食对人体的意义有：是平衡膳食的基础，是提供人体所需能量的最经济和最重要的食物来源是B族维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。

不吃主食容易导致血糖水平降低，产生恶心、心悸、头晕和精神不集中等问题;严重者还会导致低血糖、昏迷甚至脑细胞死亡，间接增加多种慢性病等。

主食每日推荐食用量：250g-400g

主食=谷、薯、杂豆三类，其中全谷物和杂豆类50g-150g，新鲜薯类50g-100g。

食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上;

谷类：馒头、大米等;

薯类：红薯、马铃薯、紫薯、芋头、山药等;

杂豆类：赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。

长期不吃碳水化合物对身体有什么影响？

长期不吃碳水化合物

短时间不吃碳水化合物，可能不会对身体造成不良影响。但如果长时间不吃碳水化合物，可能会导致血糖降低、营养不良等影响。生活中应该合理饮食，避免产生不良影响。

1、血糖降低：如果长时间不吃碳水化合物，可能会导致机体葡萄糖产生减少，导致低血糖，此时会进一步造成大脑供氧能力下降，可能会出现头晕、乏力、注意力不集中等症状；

2、营养不足：如果不吃碳水化合物，会造成饮食结构紊乱，长时间没有合理摄入营养成分，容易出现营养不良；

3、其他影响：不吃碳水化合物会造成体内脂肪消耗增加，此时脂肪酸通过氧化为机体提供能量，可能会产生较多酮体，甚至会诱发酮症酸中毒，出现食欲减退、恶心、呕吐、多尿、呼吸深快等症状。