我国农村流传着大量的农业智慧，这是经过长期的劳动和实践发现的。自然与农业的关系可以更好地帮助他们引导农业困难的方向。牛羊作为农村重要的牲畜，其重要性不言而喻。今天我们要介绍的是“牛食如浇，羊食如烧”。这条农业谚语能给我们什么启示？

下雪了

首先，让我们来看看全国最新的天气情况。

11月11日08时至12日08时，新疆北疆北部和沿天山地区、青海西部和南部、甘肃东南部、西藏东北部和南部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪，局地大雪。

贵州东北部、湖北南部、湖南中北部、江西北部、浙江西南部、福建西北部等地部分地区有中雨。

江南东部、福建东南部沿海、广东东南部沿海等地部分地区有4～6级风。

全国降水量预报图（11月11日08时-12日08时）

牛食如浇，羊食如烧

这句话的意思是，牛吃过的草像浇过水一样茂盛。羊吃过的草就像烧过的一样，长不出草来。

在中国古代，牛不是驯养的动物，而是未驯服的动物。当人们发现牛可以作为牲畜使用时，人类开始驯化它们。

经过长期的驯化和利用，牛正式成为人类的好朋友，我们称它们为牲畜。

在驯化了牛之后，人类把注意力转向了羊，因为它们都是相对友好的动物，可以帮助家庭增加财富。

这两种动物被驯化后，人们会发现它们不能一直在家里，导致放牧的行为。

随着时间的推移，人们会发现牛羊吃过草的地方的植被明显不同，这就是这句谚语的由来。

那么为什么会发生这种情况呢？

首先，牛吃草。牛吃草时，用舌头把草卷起来吃，不吃草根下的草。在他们嘴里卷起来的是草地上的嫩草。牛的这种吃法就像用镰刀割地一样，没有或相对较小的影响。

相反，拔除草顶的杂草不会损害植物，用不了多久它就能重新生长。牛吃草后排出的粪便对草有丰富的营养。

牛粪中的养分被吸收，也增加了土壤肥力，极大地促进了生态平衡。所以，奶牛吃草实际上会使植被生长茂盛，它们也不会害怕。

与牛相比，羊的舌头不那么有力。但它们的嘴很尖，所以吃草的时候，不仅喜欢吃草的叶子，还会把草连根拔起，喜欢啃根。

羊特别喜欢在植被稀疏的地区啃食草根，这是非常常见的，加剧了本来就生态贫瘠的地区生态环境，破坏了植被的生存条件。

因此，在羊啃食的地方，植被变得越来越稀疏，在一些地方，植被已经停止生长。

羊吃草

虽然羊粪球有一定的价值，但产生的粪便与牛粪有很大的不同。羊粪相对干燥，会吸收土壤水分。

一旦遇到干燥的天气，水分就会被羊粪吸收。也就是说，它们吃得“不环保”。

当羊粪分解时，它也需要从原始土壤中吸收水。久而久之，这片土地的干旱会加剧，养羊放牧的土地沙漠化会越来越严重。

如果羊一直吃同一片草地，就像被烧了一次，土地就会越来越沙漠化，无法种植庄稼。

总之，它说明了一个道理，在干旱地区，牛吃过草的地方，土壤会变好，水草会逐渐丰富，而在羊吃过草的地方，土壤会逐渐恶化，久而久之，就会开始出现沙漠化。

由于这个原因，一些牧区近两年调整了养殖结构，用牛或牦牛等牲畜代替了原来的羊群，取得了较好的效果。

归根结底，这说明了一个道理，在干旱地区，牛吃过草的地方，土壤会变好，水草会逐渐丰富，而在羊吃过草的地方，土壤会逐渐恶化，久而久之，就会开始出现沙漠化。

冬季即将来临，对牛羊应采取防护措施。

1.将牛羊放回围栏圈养繁殖，减少放牧，在围栏内加装填充物，给牛羊盖上衣物。加强养殖管理，提高牛羊自身的抗寒和保温能力。

2.确保在抗寒期间有充足的饲料等生产物资，如出现饲料等生产物资短缺，应提前准备。