淄博烧烤究竟有多火？ 小红书向中新经纬提供的数据显示，“淄博烧烤”一词2月中旬在平台的搜索量就出现明显上涨，清明节（4月5日）之后，搜索指数更是大幅上涨，一周内上涨了4.8倍，是上月同期的7.6倍。另外，“淄博”一词搜索量增长趋势同上，最近一周，该词搜索指数上涨5.84倍，是上月同期的13.38倍。 “淄博烧烤”在短视频平台的搜索量也出现暴涨趋势。快手平台上，“淄博烧烤”一词在清明节后一周的搜索量相较于前一周增长了98倍。 另据大众点评数据，3月以来，淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比去年增长超370%；“淄博烧烤”关键词全平台搜索量则同比增长超770%。作为夜宵首选，“烧烤”成为当地深夜订单量最高的品类，而20岁到30岁的年轻群体则是烧烤消费的主力军，占比超50%。