原标题：在淄博烧烤摊闹事不存在的！民警秒出警，淄博烧烤就该你火！近日，山东淄博烧烤摊男子醉酒闹事，民警迅速出警赶至现场将闹事男子带走，，网友称:我在现场，出警不到20秒淄博速度如此之快，大家更可以放心的来淄博烧烤。

淄博烧烤摊男子醉酒闹事，民警秒出警

淄博男子烧烤摊闹事，民警秒出警一个月以来，与淄博、淄博烧烤有关的话题频繁上社交媒体热搜据媒体统计，淄博相关话题总阅读量已超10亿3月4日和5日，淄博火车站日到发旅客分别为4.5万人次、4.8万人次，创近3年以来最高记录。

作为新晋网红，淄博烧烤是如何爆火的？淄博爆火首先来源于短视频平台裂变式传播的助推分析淄博烧烤成功出圈的原因，可以发现社交平台的传播在其中起到了极大的推动作用早在2021年5月，一位B站up主就探店淄博烧烤，并发布了标题为《山东大哥：“我保证，这烧烤你一看就想吃！”》的视频，该视频播放量突破了500万次；而一位美食博主在抖音上发布了淄博烧烤的探店视频，该视频点赞量超过了90万次。

《山东大哥：“我保证，这烧烤你一看就想吃！”》今年的淄博烧烤爆火现象，主要源于各大平台的网友们，特别是大学生们发布了大量的种草视频从2月下旬开始，淄博火车站的旅客流量便开始显著上升，日均发送旅客的数量创下了近3年来的最高纪录。

大学生们纷纷组团到淄博品尝烧烤，成为一时之景他们在“淄博火车站打卡”、“淄博烧烤手势”等各种方式下，引发了大学生群体的模仿，并且“自主发圈”邀请更多的年轻人前往淄博品尝美食因此，淄博烧烤的热度开始逐渐升高。

当地烧烤摊爆满

当地烧烤摊老板娘教游客吃烧烤随后，这一新闻现象被各大媒体捕捉，并在省内媒体如大众日报、山东广播电视台等的迅速跟进下，逐渐被新华社、央视、光明日报等媒体所涵盖，它们发布了各种形式的直播、短视频、评论以及深度报道。

同时，当地还邀请了一些网红大V和外国友人来淄博体验，推广这一火爆的烧烤文化这些媒体的传播矩阵非常广泛，再加上网红大V的自动引流，让淄博烧烤的火爆持续不断然而，仅仅依靠短视频平台是不够的，近年来来通过短视频爆火的网红城市并不止淄博一个，但是爆红之后，如何“长红”的的确确考验的是城市的“”硬实力“”，可以说，淄博烧烤爆火的背后，从政府班子到市民没有一个掉链子。

在当地政府的迅速行动下，“淄博开通了烧烤公交专线”“淄博烧烤节”“淄博政府反应好快”等话题持续发酵，将淄博的热度推向新高度为便利来淄往返旅客，淄博市提前预估旅客数量，防止旅客滞留火车站不仅提供交通和住宿的咨询服务，还为旅客提供烧烤和旅游路线的推介。

在主城区，42条常规公交线路覆盖了33家烧烤店，另外还新增了21条定制专线此外，全市38处青年驿站提供每年3次、每次2晚的免费入住，用于来淄求职、就业的年轻学生对于来淄实习、游玩和访友的青年学生，则可享受每年4次、每次5天的半价入住，为年轻人提供了更多的住宿选择。

淄博烧烤专列

淄博烧烤专列

淄博烧烤专列为了创造一个更加安全的环境，淄博市从社会治安、食品安全和消防安全等方面着手开展烧烤行业的监管公安系统在烧烤摊点和大排档等人员密集的场所加派执勤人员，加强防范宣传和交通疏导，提高治安巡逻密度和巡逻频次，及时整改解决治安隐患和矛盾纠纷，提高公安见警率和管事率，维护社会治安秩序的稳定性。

市场监管部门进行全覆盖的质量检测，确保烧烤门店符合标准市场监管部门还督促门店遵守明码标价规定，消防部门则要求门店落实消防责任并提高消防安全防范水平，以确保烧烤门店的顾客和员工的安全

政府监管护航、商户抱团自律，全力守护“淄博烧烤”金字招牌

政府监管护航、商户抱团自律，全力守护“淄博烧烤”金字招牌为了推出更高质量的产品，淄博市积极引导烧烤业的规范发展，并推动全市烧烤店开展促销活动，以进一步加强对淄博文旅产业的宣传推广城市也在与旅游景区的融合方面进行着积极尝试，推出了一批旅游产品和特色文化产品。

为了提升游客满意度和体验感，淄博市实施了景区门票减免的优惠政策，让全市国有A级旅游景区在3月31日前取消首道门票收费，并推出了“免费开放日”等活动，加强景区的管理力度淄博市商务局党组书记、局长殷启迪表示，商务局联合多个机构联合举办了首届“金炉奖”淄博烧烤名店推荐活动，以此引导烧烤店规范经营。

全市80余家烧烤店踊跃参与了此次活动，并为参与活动的烧烤店派发了总额为25万元的烧烤消费券活动采用了线上投票、视频展播、专业评审以及线下评审等方式，推荐出20家淄博烧烤名店评选为“金炉奖”，并将近期举行颁奖仪式。

为淄博点赞

为淄博点赞为淄博点赞淄博烧烤的爆火为其他网红城市的发展提供了积极的思路，只有从火爆的元素中放大视野、延伸链条，将流量引至更多领域，进而实现城市品牌整体宣传，才能让网红城市长“红”不衰