##外卖打包费异化为挣钱套路？，比较受关注，让咱们一起看看吧！

线上点餐已成为就餐的重要方法。（新华社发）

“我这是遇到了外卖‘包装刺客’吗？”网友“小鱼”经过微信大众号“济南12345”晒出了一张外卖单截图。一份价格200多元的炸鸡餐品，包装费竟有22元。外卖收到后，大包套小包，餐盒覆膜很难扯开。“吃个饭还得揣摩一下才干搞清楚。”

济南日报记者了解到，外卖在处理人们快节奏日子需求的一起，过度包装、打包不合理收费等问题逐步被顾客诟病。一位受访者说，外卖包装是“躲藏”必选项，价格不透明；有时即便购买无需打包的产品，也会被默许收取打包费，乃至存在重复收费的原因，让顾客直呼“吃相太丑陋”。对此，记者打开造访。

■顾客

餐食包装真夸大

最近，“小鱼”在点一份总价200多元的外卖时，发现包装费高达22元。他细看名字，以为商家有过度打包赚取包装费的嫌疑。“点餐过程中，同一份餐品点两份，商家也会附加新的外卖包装费。每加一份餐品，都要添加2元打包费。”

一位顾客在线上投诉渠道留言：最让人意想不到的是在顾客点了牛奶今后，有的商家还会收取包装费，莫非牛奶装进杯子里不是应该的工作吗？实体店都没有收费，为什么外卖会存在收费的问题呢？

8日晚，记者在测评6家不同类型的外卖店肆时发现，有的以每样菜品1元起收取，有的每样菜品2元起，也有的菜品不收取。包装费的具体收取方法显得随意而又没有规矩。记者又从随机选取菜品的订单来看，其间3家的打包费占总价的5%以内,一家在5%-10%之间，还有一家打包费占总价的10%以上。

不少顾客表明，商家过度包装现象越发遍及，大碗装小菜、大袋装小配料，以及纸质包装袋、无纺布保温袋、一般塑料袋混用等层出不穷，乃至成为一些外卖店肆打包时的“标配”。有的里三层外三层的包装，不再只是为了确保菜品外卖配送时防震防漏，很大程度上也被商家故意凸显为精心制作、不计本钱的证明。其他，拆开宛如“套娃”似的外卖包装，又让部分顾客发生所谓“干饭典礼感”。有网友感叹，点一份外卖变成了“买包装送食物”。

“比方一些汉堡店，其外包装便是个纸袋，可是却要收取3元的费用。”一位顾客指着手中的外卖包装说，一些茶饮店设置标配“保温袋”，价格在3到5元不等，可是每个保温袋只能装两杯茶饮，买得多，还要额定付出更多的打包费用。

■商家打包费异化为挣钱套路？

9日下午，记者造访了10余家外卖餐厅实体店，其间约三成餐厅固定了打包费，不论顾客下单的是一份餐品仍是数份，商家均收取固定费用，多为1元或2元起步；还有的餐厅打包费是起浮的，有的是依照菜品数量，买几个菜便是根底打包费的几倍。

记者发现，一些餐厅的主餐显现减免打包费，可是打折的食材，如煎蛋、可乐、小菜等则需要额定的打包费用。并且，顾客下单时，打包费都是“躲藏”必选项。针对外卖包装费是否存在乱收费的问题，大部分商家对此避而不谈。

其间一家转转火锅店商家说，外卖商家就外卖收取恰当的包装费具有必定的合理性，首要由于外卖不同于堂食，需要运用一次性容器打包食物和饮品。

一起，记者也经过查询发现，外卖包装的确有必定的相关政策规定，即：外卖商家需要运用环保型包装材料进行打包。

“这使得商家在包装本钱上有所投入。”一家运营炸鸡店肆的商家负责人说，赢利空间被紧缩，菜品也不或许直接提价，提价了顾客会觉得贵，就在其他当地“找补”。

“起先，咱们做外卖时并没有列出包装费这一项，但后来与渠道协作之后发现，其他商家都有这项。”一家运营奶茶、汉堡的商家向记者展现了渠道推出的满减优惠、扣头优惠等，“包装费可以抵销优惠费用。”

“外卖职业竞赛加重、本钱压力增大，将外包装做得更为精巧一些，也是在刷品牌的存在感。”不少商家还提出了此类观念。

在此前的媒体报道中，一位商家也曾这样泄漏，一份15元的餐食，在渠道上成交之后其间5元的费用都会交给外卖渠道，而只要10元到了商家手上，但这10元对于商家来说，赢利或许只要1—2元，其他的根本都是本钱费。

那商家对打包费如何定价？

从前运营了12年川菜馆的张先生，在上一年封闭了一切门店，开端深耕美食训练范畴。他说，商家的包装本钱多控制在0.5元左右。保温袋价格约0.6元/个，塑料袋约0.08元/个，如果很多收购或有固定的供货商，价格会更低。

“所以说，多收1份打包费就多赚1笔。这是不是就说明晰一些商家早已把打包费异化为‘挣钱套路’。”一位顾客提出疑问。

对商家来说，虚高的包装费看似能获取一时赢利，但并非长久之计。多名顾客表明，点单时更倾向于挑选那些据实收费的诚信商家。

■业界外卖包装费能否透明化？

能否给出“需要或不需要”的选项，让顾客自行挑选？

顾客如若发现商家存在过度包装行为，能否洽谈退款？

能否让外卖包装变得“可循环”，吃完可退……连日来，外卖“包装刺客”的论题引起争议，不少顾客经过12345热线提主张、说主意。

“比方说，像一家韩国无骨炸鸡店的包装费规范：一份炸鸡套餐包装费3元，一份年糕蜜薯套餐包装费2元，劲脆鸡腿堡包装费1元，其间有不少食物其实可以兼并包装，但商家仍是点一算一。”一位顾客经过微信大众号“济南12345”表达观念，外卖包装过度，关键在于渠道没有一致的包装费收取规范。

对此，产品分析师张毅主张，一般原因下，渠道会依据各地的物价水平和餐具的实践价格水平，对打包费设置上限，而在此范围内，并未对收费规范作一致、具体的要求，这就给商户留下可操作的空间。

一些外卖商家对于有红包优惠的顾客收取打包费多，没有红包优惠的顾客收取打包费少；外卖渠道只是设置一个打包费上限还不行，应当规范打包费的收取规范，让收费合理公正……许多顾客以为，打包费要天公地道，并给予顾客必定的挑选权，制止商家未经顾客赞同强制收费。

近来，跟着“外卖包装费”论题的热议，相关范畴也在不断发声。饿了么客服称，遇到过度收取包装费时，顾客可以和商家洽谈退款，或许渠道同商家洽谈后再给顾客退款。美团外卖客服称，渠道制止商户对顾客设置不合理的打包费，如果核实商户的确存在相似的行为，会依据违规程度对商户进行扣分，乃至是下线等处分。针对外卖包装重复收费的问题，上海市消保委以为，顾客应该有知情权和挑选权，外卖商家不应该把运营本钱转嫁给顾客。

“处理这一问题还需要多方共治。”一位业内人士以为，渠道可以设置更合理的促销活动和抽成，引导商家在条件答应的原因下运用可循环打包物或许调集型打包盒等。

12345热线法律服务专席工作人员表明，外卖需要明码标价，包装费也不能“暗箱操作”。顾客发现“包装刺客”后，有权回绝买卖，也可以及时向商场监管部门投诉、告发，依法保护本身权益。

（文/图 本报记者 孙慧娟）