原标题：小龙虾怎么做最好吃？蒜蓉小龙虾家常做法最全教程，一看就会炎热的夏天正是吃小龙虾的季节吃小龙虾可以补充人体所需要的蛋白质和氨基酸，也可以补充人体所需要的脂肪酸和各种矿物成分虽然小龙虾里面的肉没多少，但吃起来那种吮指的美味感觉受到很多不管是大人还是小孩的喜欢，因此，小龙虾也成了夏季餐桌上非常受欢迎的一种美味。

那么小龙虾怎么做最好吃呢？如果家中有小孩，并且不能吃辣，推荐可以做蒜蓉小龙虾，蒜香口味，味美不辣，大人小孩都可以吃今天就来给大家教蒜蓉小龙虾的家常做法，相信你一看就会，学起来做给家人吃吧！在做蒜蓉小龙虾之前，我们要先做一些前期工作：1.把买回来的小龙虾提前刷干净，处理好虾线，洗干净待用；2.切一些蒜蓉、生姜末等配料备用。

接下来我们看看详细的操作步骤：1.起锅烧油，油烧至8成热后放入蒜蓉和姜末；

2.把蒜蓉和姜末在锅中稍微煸炒一下，爆出香味；

3.加入少许蚝油提味，如果喜欢吃蚝油气质的可以稍微多来点；

4.倒入少许鸡汁；

5.放入少许花椒粉或者五香粉都可以，我们这里比较喜欢吃花椒粉，气质更纯；

6.放入少许盐；

7.放入生抽，调一下颜色；

8.把提前处理好的小龙虾倒入煸炒好的蒜蓉汁中；

9.倒入一瓶啤酒，提提颜色，也可以使小龙虾气质更纯美；

10.加入水没过食材，加盖焖煮30分钟，待煮到收汁后盛盘捞出；

11.一盆蒜香美味的小龙虾就可以开吃了。

怎么样？以上做法是不是很简单呢？关键是蒜香气质的，气质鲜美还不辣，特别适合不能吃辣和有小孩子的朋友做来吃最后，你还知道哪些好吃的小龙虾做法呢？夏季你最喜欢吃什么时令美味呢？欢迎在评论区留言和大家一起分享一下吧！。