然而，我们也要看到，这背后所需要的付出和努力是巨大的。这位女店主每天工作10小时以上，将大量的时间和精力投入到生意中。尽管创业初期常常需要快速回收资金和建立品牌，但是过度追求快速发展和暴利，可能会导致创业者忽视质量和服务，从而引发消费者的不满和抵触，最终伤害品牌形象。

此外，我们还需要关注到健康问题。尽管这位女店主凭借着自己的创业热情和努力，成功减掉了10斤体重，但是过度工作和忽视休息，也会对身体带来负面影响。创业是一项长期的事业，需要平衡好工作和生活的关系，保持身心健康。

总之，这位淄博市的女店主是一个值得我们学习和尊重的人。她用自己的勤劳和创业精神，为社会做出了贡献。但是，在追求创业成功的过程中，我们也需要注意到风险和挑战，保持理性和务实的态度，才能实现长期的可持续发展。