【转基因食品安全：临床记录证实】转基因食品的安全性一直备受争议。有人对它们使用的基因和蛋白质表示质疑，提出它们会在人体中积累并对人体健康造成长期影响。

然而，大量科学研究证实，转基因食品的安全性与传统食品相当或甚至更好。从动物实验到人类实践，这些食品在临床上都未发现任何负面影响。

科学研究表明，转基因食品在人体中没有累加效应，不会随着摄入量增加而在体内积累。另外，研究也未发现转基因食品会改变人类的基因，影响后代。