清明节马上就要到了，这个时候天气也是越来越暖和了，这个时候正是春暖花开的时候，很多人都会出门去踏青。

今年的清明节在4月5号，因为是星期四，所以也不会调休，而是直接放假一天每年到了清明节前后，大家总会准备一些关于清明的美食，不知道大家的家乡有没有这样的风俗呢？眼看着4月5号就是清明节了，这4种美食别忘了吃，还有1种酒记得喝。

一、青团青团最开始是南方人吃的多，它的外表是绿色的，里面是不同的馅料，所以也是被叫做青团。

每年到了清明前后的时候，就是吃青团的好时节。青团是用清明草的汁水染成绿色的，做好的青团看起来色泽碧绿，有着各种不同的口味，但是最常见的还是豆沙馅的，也是最好吃的。二、馓子

清明节在最开始的是叫做“寒食节”的，在这一天的时候很多地方都是能生火的，一般都是吃一些冷的食物进行充饥馓子因为吃起来比较方便，所以在这一天也是被很多人拿来当作主食吃这样的习俗也是一直沿用到了今天，虽然不是所有的地方都是吃馓子，但是还有很多的人喜欢。

炸好的馓子吃起来酥脆香甜，很多小孩都喜欢拿来当作零食吃。三、艾草粑粑

这也是在清明节很常见的一种美食，说起来和青团是有点像的选用新鲜的艾草打成汁水，然后加入糯米粉中揉成面团，喜欢吃什么馅料就放什么馅料在里面，要是不包馅料也是可以的包好之后就可以放入锅中煎了，等到两面金黄的时候就算是做好了。

要是里面没有包馅料的话，这个时候就可以拿来直接蘸白糖了第四、饺子

北方人很爱吃饺子，不管是什么节日，吃饺子都是非常常见的尤其是到了各大节气，那自然也是少不了一顿饺子的春天正好是各种新鲜的蔬菜长出来的时候，所以这个时候饺子的馅料也是很丰富，当季有很多好吃的蔬菜可以选择，只要按照自己的口味进行选择就可以了。

粮食酒

清明节的时候，很多人都会去祭拜祖先，这个时候一般都是家族的人可以聚齐的时候，回来之后难免会组酒局，毕竟大家平时也是没有那么多时间见面的这个时候见面喝酒肯定是少不了的，现在的人对于酒的要求也高了，一般都是粮食酒。

但是粮食酒的品牌也有着很多，所以选择的时候还是要认准自己常喝的品牌，就像这款国康1935就是不错的选择这酒是来自贵州茅台镇的酱酒，很多当地人都喜欢喝。

不管是原料的红缨子糯高粱，还是12987酿造工艺，都是和茅台保持一致的，这也让很多喝多的人觉得这酒有几丝的茅味酿造人也与茅台有着很大的渊源，他退休之前也是一直在茅台工作的，叫做范应华这款酒的酿造也是花费了不少的精力，前前后后的时间加在一起，一共花费了六年多，这其中就包括一年的酿造和5年的储藏。

开瓶之后，酱香味道丰富，酒液颜色清澈透明，喝入口中更是可以感受到酒体醇厚稳定，入口生香，喝完之后还会有淡淡的余香留存好了，今天的文章“4月5号就是清明节了，这4种美食别忘了吃，还有1种酒记得喝”就到这里，有什么问题欢迎留言讨论。