据台媒3月27日报道，岛内面临史上最严重蛋荒，鸭蛋批发价也创新高，清明节过后鸭蛋将大缺。鸭蛋商称市场疯抢鸭蛋已严重影响端午节期间的用量，有不少餐饮和烘焙业者反映，预计清明节过后就无法再供应生鲜鸭蛋和鸭蛋黄，包括蛋黄酥、凤黄酥等糕点只能被迫停卖。据台媒此前报道，受低温、禽流感影响，岛内蛋荒致鸡蛋、鸭蛋价格双双调涨，鸡蛋批发价涨至每台斤55元新台币，创历史新高。