##如何差异冷冻龙利鱼和巴沙鱼，比较受关注，让我们一起看看吧！

龙利鱼和巴沙鱼都是水产市场上常见的冷冻鱼类，从外观上看他们还比较类似，很多人都不知道应该如何差异龙利鱼和巴沙鱼，今天我会为大家介绍这方面的知识，能让大家知道他们之间有什么不同，也能知道今后应该如何分辩冷冻龙利鱼和巴沙鱼。

如何分辩冷冻龙利鱼和巴沙鱼

1、看厚度

冷冻龙利鱼和巴沙鱼在市场上出售时多时去掉鱼刺今后的鱼肉，从他们的厚度上就能分辩出龙利鱼仍是巴沙鱼，由于龙利鱼自身便是一种肉质比较薄的水产食材，他深加工今后得到的龙利鱼也比较薄，而巴沙鱼则是一种肉质肥厚的海产鱼，它加工今后得到的鱼柳会比较厚。

2、看表面色彩

外面冷冻龙利鱼和巴沙鱼时，还可以看们的表面色彩，由于现在市场上出售的冷冻龙利鱼，多是带着鱼皮的，它表面的色彩多为灰色，但它的肉多为淡粉色，而巴沙鱼则是一种比较白的肉类食材，把它们放在一起比照时会轻松看出它们之间的不同。

3、看价格

冷冻龙利鱼和巴沙鱼底子不是同一种鱼，它们在市场上的价格有特别显着的差异，冷冻龙里鱼的包装比较精巧，并且价格也比较高，他在市场上出售时，每1千克的价格大约在100元左右，而那些冷冻的巴沙鱼价格是比较廉价的，每千克只要10元左右。

上面为大家介绍了一些分辩冷冻龙利鱼和巴沙鱼的办法与技巧，能让大家知道在购买龙利鱼或巴沙鱼时应该怎样去差异它们，其实最近几年市场上用巴沙鱼冒充龙利鱼的事情层出不穷，但却很少出现用龙利鱼来冒充巴沙鱼的原因，所以大家尽量把巴沙鱼的特色把握好，在购买龙利鱼时用心分辩防止受骗就可以。