食品安全一直以来都是社会上大家比较关心的问题之一，近日，85度C回应三明治内番茄长毛的新闻登上热搜，引起了大家的关注，一起来看看是什么情况。

4月7日，江苏南京，有顾客发视频称自己于4月6日在85度C店内购买了当日生产的三明治，包装标明保质期为2天，且需冷藏保存，随后自己于次日食用时发现其中番茄存在长毛情况。

当事人张先生称：自己于6日购买三明治后便将其冷藏保存，次日带到公司食用完其中一个后，发现另一个三明治内番茄长毛，随后拍视频留证，当晚由自己女友到店与店员协商。

对此，该店铺负责人回应：当时该顾客曾到店协商，并索赔1000元。门店所用食材均按规定配额，每天会销毁当日未卖出食物，不存在食材过期或换标签行为，目前正等待相关部门调查。

据相关资料显示，85度C（85°C），成立于2003年，是一家中国台湾的连锁咖啡、蛋糕、烘焙品牌，隶属于美食达人旗下。2007年，进入中国大陆市场。据了解，85度C从零开始做到台湾地区888多家门店，全年营业收入逾88亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。