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    起底“竹筒奶茶”:换个包装身价倍增,网售竹筒杯未清洗

    作者:admin  来源:网络 发布:2023-04-13 17:24:00 
    网址:http://m.guazhitianqi.com/redian/8892.html  评论:0  收藏

    您好,今天小编为大家分享:起底“竹筒奶茶”:换个包装身价倍增,网售竹筒杯未清洗消毒,或许许多小伙伴还不知道,让咱们一起来看看吧!

    最近,网红“竹筒奶茶”翻车了:浙江杭州塘栖古镇的一家奶茶店被发现运用卫生状况堪忧的竹筒,现在当地商场监管部门已立案调查,涉事奶茶店也已歇业。

    不过,其他区域、门店的竹筒奶茶仍在正常运营,他们的竹筒奶茶就安全吗?

    解放日报·上观新闻记者调查发现,“竹筒奶茶”从包装进货开端,就存在安全危险。

    “一次性运用”就洁净?

    近期,上海的部分古镇也呈现了“竹筒奶茶”。其间,既有连锁茶饮品牌推出的“城市限制”款,也有独立品牌的新品。翠绿的竹筒整整齐齐叠放在柜台上,俨然活招牌。竹筒上的标签或是“上海”,或是景点称号;推出“城市限制”款的品牌更是在一张标签大将“上海”及各大景点一扫而光。

    这类“竹筒奶茶”的制品迥然不同:竹筒里是茶饮,上面有厚厚的奶油,撒上坚果等装修。顾客选购后,榜首件事往往是摄影打卡。在某古镇玩耍的小张说,“竹筒很搭江南水乡,并且标签上有‘上海’和古镇的姓名,特别合适发在朋友圈,算是新式的‘到此一游’。”

    可是,对于这些竹筒的卫生状况,顾客不清楚,商家也不明说。

    相同拿着“竹筒奶茶”摄影的顾客姚小姐坦言,“我看到网上说竹筒发霉的帖子了,但那个是重复运用的竹筒。我买到的这个竹筒还挺洁净的,就不多想了。”

    记者也观察到,绝大多数“竹筒奶茶”的竹筒都是一次性运用的,商家不收回。那么,是否有人会收回后送回店里呢?

    对于店肆内竹筒的来源和卫生状况,商家的答复比较含糊。有的唐塞说“老板一致进货的,咱们不论”,有的信誓旦旦“竹筒是天然产品,一次性运用,很卫生”,还有的表明“装饮料前会冲刷一下”等。大部分嫌记者问得有些多,不肯泄漏更多的消息。

    有灰洗洗就能用?

    尽管商家不说,但竹筒奶茶的包装竹筒杯来源并不是隐秘。眼下,在电商渠道就有成千上百家卖竹筒杯的商家,一些卖得好的店肆单月订单量过万,许多奶茶运营者是从这些店肆进货。

    记者联系了多家卖竹筒杯的店肆,问及卫生状况,出售人员表明“与我无关”。

    多名卖家都说,竹筒杯是客户下单后现砍现制,可以定制杯身凹凸、筒径巨细,但卖家不供给也没有与食物安全有关的证明资料;还有客服反诘:“这种杯子是天然的竹子,怎么会不安全?”

    不过,有客服也表明,竹筒杯的卫生状况得运营者自己担任,“发货的竹筒杯里有竹衣,还有一点灰,你得自己清洗。”更有客服直言:“清洗的工作量不小。”

    那么,是否有店肆供给清洗、消毒呢?记者问询多家店肆,都表明只卖竹筒杯,不清洗消毒。有客服还解说:“不能提早洗,由于洗了今后容易发霉,主张运用前洗一下。”

    那么,商家用这样的竹筒杯盛放饮料,真没有问题?

    食物安全法对运营者运用的食物包装资料、容器等有明确规定:“餐具、饮具和盛放直接进口食物的容器,运用前应当洗净、消毒”“直接进口的食物应当运用无毒、清洁的包装资料、餐具、饮具和容器”“出售无包装的直接进口食物时,应当运用无毒、清洁的容器、售货东西和设备”。

    “现砍现制”“有灰未清洗消毒”的竹筒杯,明显不符合法律法规。

    换个包装,身价倍增

    调查还发现,除了竹筒杯自身存在卫生危险外,这一新包装给商家带去的经济效益十分可观。

    依据电商渠道报价,单个竹筒杯的定价在两三元左右,收购量大还有优惠;而竹筒杯上“城市限制”“景点限制”的标签本钱也很低,惯例定价是每枚3角左右。也就是说,“竹筒奶茶”的包装本钱差不多为3元。

    但是,一杯“竹筒奶茶”的定价能够到达30元上下。而在同一家店,不必竹筒包装的茶饮定价只要一半乃至更低。

    由此可见,运用卫生状况并无保证的竹筒杯,居然能大大提高商家的收益。尽管有顾客说,愿意为竹筒杯这一包装构思买单,可卫生安满是食物服务的底线,为存在安全风险的“饮料颜值”买单,是不是今世的买椟还珠?

    已有顾客言必有中地指出,装在竹筒里的奶茶滋味没有变,卫生风险还或许添加,为“竹筒奶茶”买单,是被收了智商税。

    对商家而言,“竹筒奶茶”翻车也值得考虑。“竹筒奶茶”之所以会火,是由于它具有了“网红”产品的特色——有交际特点,合适摄影分享;门槛低,可以敏捷仿制推行。但它的缺点也很明显——既有卫生危险,又缺少后续立异空间。眼下,许多顾客现已对竹筒包装审美疲劳,加上又爆出了食物安全事情,那么,“竹筒奶茶”掀起的热潮很或许行将曩昔。这个时候,商家有必要想一想,是不管食物安全、追逐并不持久的“网红”效应,仍是在守住食物安全底线的基础上,步步为营地立异?

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