汕尾属于潮汕。潮汕地区（，简称潮汕、岭东，包括潮州、汕头、揭阳、汕尾这四个市，位于广东东部沿海，是粤东地区政治、经济、文化中心，享有“岭海名邦”“美食之乡”等美称，当代作家老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋”。

汕尾简介

汕尾，别名海陆丰，广东省辖地级市，汕尾市位于广东省东南沿海，珠江三角洲东岸，与台湾一水之隔，东邻红海湾和碣石湾，莲花山南麓，东邻惠来县，西连惠东县，北接梅州市和紫金县，南濒南海，总面积4865.05平方公里（包括深汕合作区）。大陆岸线长302km，占全省岸线索长度9%；辖内海域有93个岛屿、10个港口和3个海湖。汕尾市沿海200m等深线内属全市所辖海洋国土面积2.38万平方公里，占全省海洋国土的14%。

汕尾饮食特色

海陆丰地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系。菜式注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜，郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。