大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。

大雪节气的风俗习惯

1、吃饴糖：在我国北方地区，在大雪的时候，民间有吃饴糖的习俗。饴糖，民间也叫糖稀，小孩子们都是很喜欢吃的。每到大雪节气前后，学校门口或者公园旁边就会出现卖饴糖的小摊贩，会吸引很多小孩、妇女、老人去买。

2、打雪仗、滑冰：“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪节气的物候现象

大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。