吃月饼是中秋节的传统饮食习俗，我国中秋节月饼品种非常多，单是按照地区分，就可以分为京式、广式、苏式、台式、滇式……口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味，几乎是涵盖了所有人的口味，月饼馅料有哪些呢？月饼馅料哪种最好吃？现在就为大家盘点那些经典的月饼馅料，你最爱哪一款？

月饼馅料-冰皮月饼

冰皮月饼最早来源于香港，可以将月饼当成冷饮来吃,冰凉的口感,冰镇后的果糖甜度会增加,吃起来会更加甜蜜。但这种月饼需要低温储存,否则就丧失了它原有的口感和视觉感受。

饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。

月饼馅料-莲蓉月饼

莲蓉月饼选用当年产的莲子，制出的馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。

莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子(打碎的)。

月饼馅料-豆沙月饼

豆沙月饼也是很常见的一款月饼口味，是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。

月饼馅料-冰淇淋月饼

冰淇淋月饼完全由冰淇淋作为馅料做成,只是用的月饼模子,八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。

月饼馅料-巧克力月饼

巧克力月饼属于新兴口味之一，在市面上也是很受欢迎的一种。

巧克力月饼的月饼馅主要是巧克力以及一些果仁(比如瓜子、核桃、花生仁等),味道香甜,迎合了年轻女性的口味。