依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2023年蛋糕品牌排行榜，前十名分别是：好利来/Holiland、元祖/GANSO、巴黎贝甜/ParisBagutte、21Cake、幸福西饼、诺心/Lecake、米旗/Maky、派悦坊、仟吉/KenGee、味多美/Wedome。

好利来上榜理由：

好利来创建于1992年，国内焙烤行业知名品牌，以蛋糕等饼店连锁系统和包装食品制造系统为核心业务的食品企业。公司在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂，拥有国内最先进的进口生产线，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。

元祖上榜理由：

1981年创始于中国台湾地区，享有“精致礼品名家代言者”的称号，倡导并专注于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品，其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕享誉甚高。

巴黎贝甜上榜理由：

巴黎贝甜是韩国艾丝碧西食品有限公司旗下品牌，隶属于韩国食品集团SPC，是韩国顶级烘焙品牌。品牌提供正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡、甜甜圈等健康美味产品，全球门店已达3700多家，足迹遍布法国、中国、美国、新加坡、越南等。

21cake上榜理由：

21cake成立于2004年，专业从事蛋糕研发、生产、销售的企业，打造了从产品研发、生产到销售、配送的一条龙服务的专业化食品集团，主营蛋糕、面包、下午茶、冰淇淋系列产品。

幸福西饼上榜理由：

深圳市幸福西饼食品有限公司创建于2008年10月，是一家高速发展、专业从事烘焙食品，集研发、生产、销售为一体的O2O烘焙品牌公司。现经营蛋糕、面包、西饼、曲奇、手信、季节礼饼等产品为主。

诺心上榜理由：

诺心食品（上海）有限公司，知名蛋糕品牌，将各国传统蛋糕工艺与上等原料结合，用适合的黄金比度烘焙出真正精致的蛋糕，深得年轻人的喜爱。

米旗上榜理由：

米旗创建于1994年，知名烘焙食品品牌，是一家以面包、蛋糕、中西点、月饼、粽子、汤圆为主，集研发、生产、销售为一体的连锁食品企业集团。米旗还开设了专门烘焙技术培训学校，在全国有近300家专营店。

派悦坊上榜理由：

派悦坊是以派产品起家的甜品店，集采购、制作、服务、零售及配送于一体的烘焙企业，旗下多款创意蛋糕、红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕等产品颇受消费者青睐。截止目前，派悦坊已开通北京、上海、杭州三个城市的配送服务，并开设了十多家门店。

仟吉上榜理由：

仟吉成立于2005年，集烘焙产品研发、中央工厂生产、物流配送、门店销售、烘焙教学等于一体的大型企业，主营以烘焙食品为主的面包、蛋糕、饼干、伴手礼等产品。目前仟吉在湖北、湖南、河南、安徽、广西五省已开设300多家直营连锁门店。

味多美上榜理由：

北京味多美食品有限责任公司创立于1996年，是北京受欢迎的面包坊，同时也是集中高端法式面包、饼干、蛋糕等的生产、配送、销售为一体的烘焙连锁食品企业。