餐前vs餐后,水果什么时候吃更有营养?
因此,只要我们选择成熟的柿子吃,且不一次性吃太多(如一天只吃1-2个中等大小的),根本无需担心“胃柿石”的问题。
当然,胃肠功能比较弱、胃酸分泌过多的人,还是尽量不要空腹吃柿子。

哪些水果饭后吃会增加胃肠负担?
其实并不存在饭后吃一定会增加胃肠负担的水果。
因为水果的主要成分是水和糖,相比正餐从各种肉类中摄取的蛋白质和脂肪,还是比较好消化吸收的。除非你偏要在吃得很撑的情况下,还吃很多水果,那吃什么水果都有可能会增加胃肠负担。

那什么时候吃水果最健康?
正确的吃水果时间,应是根据自身实际情况(如血糖、胃肠功能)而定的。
对于普通健康人来说,吃水果不需要讲究时间,可以把水果放在一天中的任何时候,比如,餐前、餐后、餐中间。
例如,当早餐质量不高时,可以吃点小番茄、猕猴桃、橙子来补充一下;又如,下午三四点时可以吃个苹果作为加餐,既能补充水分,又能获取维生素、膳食纤维、矿物质等营养素,以及类黄酮等抗氧化物质,获得健康效益。

对于某些特殊人群来说,吃水果就要讲究点了:
如糖尿病人,在血糖控制得比较好的前提下,宜把水果放在两餐之间(例如早上10点、下午3点),避免在餐后马上吃水果,以免血糖发生大的波动;
需要减肥、控制血脂、血压的人宜在餐前吃水果,因为能帮助减少其他食物的摄入量,多摄入一些膳食纤维、钾等营养素;
偏瘦需要增重的人,适合把水果放在餐后吃,可以避免餐前吃水果影响正餐的摄入。
因此,只要我们选择成熟的柿子吃,且不一次性吃太多(如一天只吃1-2个中等大小的),根本无需担心“胃柿石”的问题。
当然,胃肠功能比较弱、胃酸分泌过多的人,还是尽量不要空腹吃柿子。

哪些水果饭后吃会增加胃肠负担?
其实并不存在饭后吃一定会增加胃肠负担的水果。
因为水果的主要成分是水和糖,相比正餐从各种肉类中摄取的蛋白质和脂肪,还是比较好消化吸收的。除非你偏要在吃得很撑的情况下,还吃很多水果,那吃什么水果都有可能会增加胃肠负担。

那什么时候吃水果最健康?
正确的吃水果时间,应是根据自身实际情况(如血糖、胃肠功能)而定的。
对于普通健康人来说,吃水果不需要讲究时间,可以把水果放在一天中的任何时候,比如,餐前、餐后、餐中间。
例如,当早餐质量不高时,可以吃点小番茄、猕猴桃、橙子来补充一下;又如,下午三四点时可以吃个苹果作为加餐,既能补充水分,又能获取维生素、膳食纤维、矿物质等营养素,以及类黄酮等抗氧化物质,获得健康效益。

对于某些特殊人群来说,吃水果就要讲究点了:
如糖尿病人,在血糖控制得比较好的前提下,宜把水果放在两餐之间(例如早上10点、下午3点),避免在餐后马上吃水果,以免血糖发生大的波动;
需要减肥、控制血脂、血压的人宜在餐前吃水果,因为能帮助减少其他食物的摄入量,多摄入一些膳食纤维、钾等营养素;
偏瘦需要增重的人,适合把水果放在餐后吃,可以避免餐前吃水果影响正餐的摄入。
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