宁夏美食当中，最具有代表性的就是羊杂碎了，羊杂碎几乎是每一个到宁夏的人都必吃的，各式各样的羊杂，撒上葱花香菜沫，最后加上一勺咱宁夏特有的羊油辣椒，绝对过瘾！那么，宁夏最好吃的羊杂碎在哪你知道吗？

阿叶羊杂碎

阿叶羊杂碎，可以说是银川知名度最高的一家羊杂碎店了。

三十多年前，购买的人群或端着铁锅，或拿着蓝边碗，排成一条长龙等候在火苗热烈的煤炉旁，至今不会更改的是阿叶如一的浓郁香气。

2008年阿叶迁至前进街180号，来吃羊杂碎的人依然是络绎不绝！

地址：兴庆区前进街180号（双宝超市富宁街店东侧路南）

老张家羊杂碎

说不尽的老字号还有这一家，老张家羊杂碎！不知道啥时候开的，听说是开了好久。

很多南方食客来品尝都能接受这家的味道。多年没来过的老客再来发现味道依然如故，吃的已经不是普通的一餐饭，而是一种回忆，一种情怀。

纳家户羊杂碎

纳家户羊杂绝对是很多朋友的最爱，还记得多少个夏天夜晚喝的大醉的你，跑到这来，吃上一碗热气腾腾羊杂碎，就算是满座也愿意等在门口大树下，因为就喜欢这个味儿！

地址：宁夏银川市兴庆区永康北巷165号湖滨街与永康巷交口