1、菏泽牡丹糕

菏泽牡丹糕采用传统的古法制作，以精选牡丹花花瓣、花籽、花粉,以及花生仁、芝麻、杂粮粉、小麦粉等原料精制而成的糕点。采用的牡丹均采自菏泽牡丹产业园，专业古法种植，绿色环保。

2、单县罗汉参

“单县罗汉参”是山东菏泽单县特产，罗汉参是国家稀有名贵作物，单县独家特产，有悠久的历史文化，罗汉参形似大肚罗汉，不施农药，喜有机肥，是天然、无公害有机营养保健抗癌滋补美食，熟食之清香甘甜，爽口悦心。

3、“尚谷”原生态小米

尚谷庄园原生态种植基地，尚谷农家小米选取的是传统农民家庭世代筛选逐代择优保留下来的种子，种出的小米除了粒粒圆润饱满，色泽金黄。

4、曹州耿饼

耿饼就是柿饼，因为用开发区耿庄所产的曹州镜面柿子制作而得名，相传曹州耿饼已经有上千年的生产历史了，早在明朝的时候就作为贡品进贡给皇家。曹州耿饼肉质鲜嫩，霜后无核，入口成浆，味纯甘甜，营养丰富，且耐春芳，久不变质，历来为柿饼中的商品，深受菏泽人民的喜爱。

5、皮家烧鸡

郓城皮家烧鸡具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。

6、陈集山药

山东省定陶县陈集山药有着悠久的栽培历史和独特的山药文化，山药种植已有2400余年历史，目前已成为菏泽市的一大特色产业，被评为“菏泽十大名吃”，成为当地群众农业增效、农民增收的重要来源。