宝宝到了一定的时期需要喂辅食，蔬菜是宝宝辅食必不可少的，那么宝宝辅食吃什么蔬菜好呢?给宝宝挑选辅食的蔬菜也是很有讲究的，是一门不大不小的学问呢。还有在给宝宝做这些蔬菜辅食的时候需要加盐吗?宝宝辅食能放盐吗?关于宝宝蔬菜辅食的疑问，以下有详细的解答。

宝宝辅食吃什么蔬菜好?

1、土豆

推荐理由：营养丰富，并且可以做成宝宝能吞咽的泥状。

别以为土豆只是淀粉高，其中所含的蛋白质其实是非常好的，并且土豆具有的黏蛋白有很好的润肠作用，可以帮助脂类和胆固醇代谢。土豆中所含的微量元素也比较丰富，像钙、磷、镁、钾等都是宝宝健康成长所必须的。还又，土豆中富含了人体所需的8种氨基酸，真的不愧是“土人参”啊。

2、南瓜

推荐理由：含有多种维生素和宝宝发育所需的胡萝卜素，应用于宝宝辅食非常常见。

南瓜的营养元素也十分的多，富含了人体所需的17种氨基酸，并且还含有各种维生素、糖类以及蛋白质。另外，南瓜中所含的胡萝卜素也十分的丰富，虽然比胡萝卜的含量要差一点，但是相比于其它蔬菜，南瓜任然是胡萝卜素的优质来源。

3、扁豆

推荐理由：常备称为“蔬菜中的肉类”，所含的营养适合宝宝的发育。

扁豆在夏天比较盛产，是富含优质蛋白质的代表蔬菜之一，并且其中所含有的维生素B族和维生素C，以及不饱和脂肪酸，都是宝宝健康生长发育所必须的，营养成分真的太好了，被称为“蔬菜中的肉类”一点也不为过。

4、菜花

推荐理由：含有丰富的维生素K，而其它蔬菜极少含有，简直不可替代呀。

菜花也就是我们常吃的花椰菜，通常有两种，一种是白色的菜花，还有一种的绿色的菜花，口感有些许的差异，但是营养价值基本相同，如果需要摄入高一点的胡萝卜素，绿菜花要多一点。另外菜花中所含有的维生素K是其它蔬菜所没有的，同时含有的类黄酮也是相当的高。

5、胡萝卜

推荐理由：含有极其丰富的胡萝卜素。

胡萝卜最具特色的就是含有极高的胡萝卜素，在蔬菜中的含量是名列前茅。由于胡萝卜素在人体中起着很重要的作用，日常需要补充一定的胡萝卜素。胡萝卜的主要作用是在人体内可以大量转化为维生素A，而维生素A可以提高人体的免疫力，预防呼吸道、泌尿道等器官感染，并能促进孩子的生长发育，宝宝在生长期间一定要补充足够的胡萝卜素。

宝宝辅食能放盐吗?

一般不需要加盐。

1～3岁期间的宝宝对盐需求比较低，每天的摄入量最多不要超过2克，所以不管是购买的辅食还是自己做的辅食，都不需要额外加盐，哪怕你尝起来比较淡，也无需加盐。

注意：不要给宝宝吃成年人吃的一些食用吗，比如面包、谷物、酱料等，其中的含盐量对于宝宝来说会比较高。