柿子是冬季最受欢迎的水果之一，同样由柿子做成的柿饼也是非常受欢迎，并且柿饼的口感吃起来更加香甜，跟鲜柿子比起来别有风味。那么，柿饼的营养价值都有哪些呢?我们吃吃柿饼的好处和坏处分别是什么?想要了解柿饼的更多信息，看完本文你就全明白了。

【柿饼的营养价值】

柿饼所含的营养元素比较丰富，比如蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸以及一些碘、钙、磷、铁等微量元素。

1、柿饼所含的维生素和糖类比一般的水果都要高，每天一个柿饼就能满足一天的糖分和维生素的需求。

2、柿饼所含的碳水化合物比较丰富，可以我人体充饥提供能量，这是因为柿饼中的糖类比较丰富，像葡萄糖、果糖等。

3、柿饼中富含碘元素，而碘元素是促使甲状腺正常工作的必要元素，日常适量食用柿饼还可以有效预防甲状腺肿大。

4、柿饼中富含一种水溶性的膳食纤维，即是果胶，果胶可以润肠通便，适合经常便秘性人群食用。

吃柿饼的好处和坏处?

一、吃柿饼的好处

1、吃柿饼可以强健骨骼。

柿饼中富含的多种矿物质元素都是骨骼的重要组成，日常适当食用柿饼可以维持骨骼的密度，防止骨质疏松的发生，也非常适合骨骼正在发育的人群。

2、吃柿饼可以明目

柿饼能明目的功效是因为其中所含的胡萝卜素和维生素A，人体每日适当的摄入这类元素对眼睛非常有益处，对于长期面对电脑工作的白领来说，吃柿饼可以缓解眼睛疲劳，可以常备。

3、快速补充血糖

人体血糖值太低会导致人容易晕倒，所以及时补充血糖很关键，柿饼就是个不错的选择，因为柿饼所含碳水化合物比较高，食用后可以快速回升人体的血糖。

二、吃柿饼的坏处

1、容易导致肥胖

柿饼的热量和含糖量比新鲜的柿子要高很多，如果你在减肥期间的话，那么不建议吃柿饼。健康的人每天也不能超过两个柿饼，多则使人发胖。

2、加重肾脏负担

柿饼是含钾元素较高的食物，但是使用过多的柿饼会导致钾离子摄入过量，这个时候就需要肾脏来代谢钾离子，会加重肾脏的负担，不利于健康。

【温馨提示】只要柿饼摄入量合适，柿饼带个人的好处是多于坏处的，柿饼的摄入量每天最好不要超过2个。