云南仫佬族吃虫节是哪天
云南地区的人民,特别是少数民族,有吃“虫子”的习俗,有少见的吃虫节,你知道云南仫佬族吃虫节是哪天吗?

每年农历六月初二,是仫佬族的吃虫节。饭桌上摆上几碟别具风味的菜肴——油渣蝗虫、酸蚂蚱、糖炒蝶蛹等,全家人团团围坐,家长说一声:“吃,嚼它个粉身碎骨,吃它个断子绝孙。”随即,一家人就一齐举筷,痛痛快快地吃起来。这就是仡老族过吃虫节的场景。中国一些少数民族有食用昆虫的习俗。对于他们来说,“吃虫”不仅有助于改变口味和增加食物种类,而且可以大量消灭对农业生产有害的昆虫。比如居住在贵州省的仫佬族,不但有食虫之习,而且还专门设有名为“吃虫节”的节日。
当然,单纯靠人边去捉虫灭灾,效果是十分有限的,但这种活动,确实表达了人们的一种愿望。人们通过这种食俗活动,大大地开拓了人类食品来源的新领域。特别是近年来,很多专家发现昆虫食品不仅含有很丰富的蛋白,而且蛋白纤维很少、容易被人体吸收、主张应该加以开拓……许多深山里的少数民族在这方面比都市人先走了一步。
下一篇:吃板栗会便秘吗 吃板栗的好处与坏处
