烟台有哪些少数民族呢？烟台市是典型的少数民族散杂居地区。2015年，烟台市有50个民族成分，其中有朝鲜族、满族、回族、蒙古族、佤族、土家族、苗族、彝族、维吾尔族、壮族、仡佬族、白族、拉祜族、傣族、达斡尔族、哈尼族、布依族、藏族、土族等49个少数民族成分，人口6万余人，接近烟台市总人口的1%。

其中少数民族常住人口2.3万余人，占烟台市总人口的0.34%。超过1000人以上的有朝鲜族、满族、回族、蒙古族、佤族、土家族、苗族7个民族，其中朝鲜族7060人，占少数民族人口的30%;满族4359人，占18.58%;回族2419人，占10.3%;蒙古族2071人，占8.83%;佤族1239人，占5.28%;土家族1083人，占4.71%;苗族1048人，占4.56%。少数民族人口大部分来自东北、西北等少数民族地区，以经商、求职、投亲、学习等各种形式流入，80%集中在城区。烟台市无民族乡(镇)、民族村(居)，无民族学校。