南充作为，建市2200多年历史名城。因水而立，因水而灵。除了不少美景之外，南充悠长的历史，也留下了花样繁多的特产。

川北凉粉

如今的人多数被繁华外表迷得不知何为朴实，旅行者风餐露宿，长途跋涉定能明白朴实的才是最好的。一碗川北凉粉，冷热皆宜，灌入饥肠，便了旅途疲乏。

丝绸

南充作为千年绸都，丝绸最具代表性，而且雍容华贵，品质高雅，在海内外都享有盛誉。据《华阳国志》记载，周初，南充所产蚕丝织物就已经成为周王朝贡品。丝绸文化在南充绵延不绝，传承至今，这是南充人民最拿手的产物，想必带回家不会令您失望的。

冬菜

巴蜀向来就是吃货的天堂，各类的美食应接不暇，但大鱼大肉食得过多也容易反感。南充冬菜一直都不是雍容华贵的象征，简单清新才它是合适的写照，哪日胃口突然不佳，就试试一碗白米饭，一撮冬菜，也能保管你吃得不亦乐乎。

大桥胡氏豆瓣

听名字就知道是民间高人自主创造的调料，喜欢吃川菜的朋友们，千万不要错过这一款高级作料。因为与市面上其他的豆瓣相比，大桥胡氏豆瓣不仅可以炒菜用，还可以直接做下饭菜。

张飞牛肉

去阆中的人大都是有复古情怀的文艺者，这座古城的名声在中国可以说是如雷贯耳。常年旅行的人都知道，游一地风景，饮一地清水，食一地烟火的感觉，张飞牛肉，坚劲而不生硬，丝丝独立，人间百味，作为清欢来品味再合适不过。

红油

一般来说，营山当地的人家都不会用外地的红油来做菜，自己本地生产的红油已经是非常优质的了，色泽红润，口感极佳，营养也很丰富。

狮王糕

作为一种小吃糕点，可以做到为本地带来利益名声，远销海外，西充狮王糕无疑很成功了。所以，小编不做评论。

黄酒

专家说，小孩子不能喝酒，影响发育!仪陇黄酒说，可以!专家又说，老人不宜过多饮酒，仪陇黄酒说，可以!专家接着说，饮酒不能给人带来健康!仪陇黄酒说，可以!专家说，那就带回家试试。

保宁醋

保宁醋发源时间也是非常久远的，逾越千年时间，一直深受民间追捧，工艺愈加讲究精湛，乃是中国四大名醋之一。不妨带回家一品芳泽，再做评断。