说道大庆，大家首先想到的是什么呢？没错！就是大庆的油田了，大庆被誉为“绿色油化之都”，大庆美食也很丰富，大庆是黑龙江的重要城市，大家都知道黑龙江美食大多都是以东北风味为主，大庆美食也有这样的特色，为你介绍大庆十大美食。

一、蒙式烤羊腿

烤羊腿是蒙古族的传统名菜之一，通过大家熟知的烤全羊演变而来，蒙古族人常在篝火旁烘烤猎物和整羊，羊后腿便经常割下烘烤。单独烘烤的羊后腿，烤制的时间比整羊快，味道更加的鲜美，食用方便，所以烤羊腿逐渐开始被大家喜欢。【详情】

二、铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。【详情】

三、熘肥肠

四、大庆刀削面

大庆的刀削面大家吃过吗？这在大庆还是很有名的，也是当地特色，刀削面是用方形薄铁片刀刀削而成，因此得名。刀削面呈柳叶状入汤中，当然也有扁形和三菱形的刀削面，刀削出的面叶，中厚边薄，吃起来外滑内筋，软而不粘，面条有韧劲，香而不腻！【详情】

五、扒鸡

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