1、摇晃看看：拿起一颗核桃，用手摇晃看看，如果会发出声音的话，则说明该核桃的核桃仁与核桃壳已经分离了，要挑选那种没有发出声响的核桃。

2、核桃壳：然后仔细观察核桃的果壳是否完整，如果核桃果壳有破损的话，则说明该核桃是下等的核桃。

3、裂缝：核桃晒太阳很容易有裂缝，要观察看看核桃果壳是否有裂缝，不要挑选有裂缝的核桃。

4、是否平整：将核桃底部放在桌面，观察看看核桃是否能够放平，要挑选可以放平的核桃比较好。

怎样把玩核桃

核桃的把玩主要有这几种方式：搓、揉、压、扎、捏、蹭、滚。搓就是指用手指来回的摩擦核桃表面；揉就是将两个核桃放在手掌中来回旋转；压就是将核桃置于手掌中心，四指用力压向手掌；扎的话一般是要求核桃有钝尖，这样可以用核桃的尖部刺激手的重要部位和穴位；捏是用指间捏住核桃有规律的旋转；滚就是让核桃在手上或身体的其他部位来回滚动。

把玩核桃的注意事项

把玩核桃需要注意“醒核桃”。所谓的醒核桃，就是指在把玩一段时间以后，若发现核桃比较粘手了，就要将核桃静置几天，这样才能让核桃的包浆变得十分漂亮。