导语：很多人买黄瓜的时候，都会买长得比较直的，一般不会选择长得弯曲奇怪的黄瓜，一个是觉得不太好看，还要一个是觉得长得奇怪的黄瓜质量不太好。但实际上，一般长得弯曲的黄瓜能吃吗？到底黄瓜弯曲状能不能吃呢？另外，平时我们买黄瓜该如何选择？一起来了解。

长得弯曲的黄瓜能吃吗

黄瓜

可以吃。一般来说，直黄瓜才属正常。如果水温、光、水、肥等条件比较好，黄瓜植株生长健壮，直黄瓜出现的比例就多。但是，如果环境条件不好，出现低温弱光、高温强光、缺水、养分不足等情况，导致黄瓜早衰或者生长不良，植株结出的弯黄瓜比例就会比较高。对于相同品种而言，弯黄瓜和直黄瓜都是可以的吃的，只是直黄瓜可能处理更方便，卖相也更好。

出现弯曲黄瓜的具体原因

1、肥力不足  

黄瓜弯曲可能它才生长期的时候肥力不足导致的，这样黄瓜就容易出现弯曲和畸形的现象，在黄瓜生长期的时候，定期为其施加薄肥，还可以喷施一些叶面肥促使它果实生长，这样黄瓜的产量能得到提升。  

2、光照不良  

黄瓜喜欢在阳光充足的地方生长，如果光照不良的话，它就不能很好的进行光合作用，黄瓜就会弯曲，栽培黄瓜时，需要让其有充足的光照，一些密集枝叶可以剪除掉，以增加它内部的通风透光性。

3、温度不适  

温度不适也会导致黄瓜弯曲，如果温度超过35℃，黄瓜就会发育不良，这样它就会出现弯曲的现象，在黄瓜生长期，白天的温度在25-32℃，晚上温度在15-18℃，昼夜温差在10-15℃的时候最为适宜。

黄瓜如何挑选？

黄瓜

1、看表面。我们在挑选黄瓜的时候，需要看看黄瓜的外表是否还有很多颗粒的小点点，那个是黄瓜采摘后保存完好才会有的，如果没有的话，我们最好还是不要买比较好，因为没有的黄瓜基本上肯定是摩擦掉了，而且也不会很好吃。

2、看大小。我们在挑选黄瓜的时候，最好选择长得适中的，千万不要买太小太细的，太小太细的往往都是比较涩的，因为那时候因为还没有长大，那样的黄瓜显然不好吃。

3、看顶部的黄花。我们在挑选黄瓜的时候，看看黄瓜顶端的花是否还在，其实花在的话，是比较好的，因为那样的黄瓜可以说基本上肯定才采摘下来没多久，相对来说，会更加新鲜一些。

黄瓜

4、看粗细。我们在挑选黄瓜的时候，最好不要选择黄瓜前面比较粗的，要选择前后都比较均匀的，因为前面如果是比较大的话，那么这样的黄瓜里面会有很多籽，这样的黄瓜是不好吃的。

5、看颜色。我们在挑选黄瓜的时候，一定要选择青色的，千万不要选择有一些发黄的黄瓜，有一些发黄的黄瓜其实是老的现象，那样的黄瓜的口感是非常差的。

6、软硬程度。我们在挑选黄瓜的时候，可以看看黄瓜的采摘的地方，看看那里是否有明显的枯萎的现象，如果有的话，那么这样的黄瓜往往是有一些发软的，这样的黄瓜是不好吃的。