导语：现在已经进入伏天了，所以天气是非常的炎热，而这个时候的饮食其实是十分重要的。那么，大家知道伏天吃什么食物对人身体好？三伏天吃哪些食物对人身体有益？接下去给大家分享一些知识点，大家可以灵活运用，以下内容希望对大家有所帮助。

伏天吃什么食物对人身体好

饺子

饺子

头伏吃饺子是传统的习惯，每次伏天，人的食欲都不好，吃不下去，饺子是中国人传统习惯中食欲旺盛的食物。

绿豆

三伏天的高温容易出汗，使身体内的环境绿豆含有丰富的无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到“清热解暑”的治疗效果。

生姜

将生姜剥皮(姜皮凉)，每天切四五片生姜，放入碗中。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30 分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

小麦

头伏饺子、二伏面、三伏烙饼摊蛋，这些都是小麦做的。小麦主食可以提供能量和b族维生素，但有很多药食两用的效果，可以安全度过盛夏。

鲤鱼

夏天适当喝鲤鱼汤，有助于祛湿食欲，消除水肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

莲子

埋伏后多吃莲子可以消火，炎热的日子心脏最脆弱，炎热逼近，容易烦躁，悲伤。莲子芯的味道虽苦，但清心火，具有降低血压的作用，适合体质虚弱、慌张、失眠多梦的人吃。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

苦瓜

苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。

西瓜

西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，三伏天一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。

绿豆

三伏天如何养生

1、多用扇子

古人把扇子称为“摇风”“凉友”。

从中医角度来说，扇子不仅可以纳凉，也是一种非常好的养生保健方法。建议中老年人夏季不妨多扇扇子，如果使用电扇要注意不要连续吹，不能用大风吹，不可对着人直吹。

使用空调的时候，最好采用吹吹停停的方法，室内温度以25℃～27℃为好，不宜低于22℃，室内与室外的温差以5～10℃为宜。

2、多喝热水

早在古代，人们就知道用喝热茶的方式，能够使体内的热气散发出来，从而达到消暑的功效。当人体摄入热茶后，皮肤会慢慢发汗，在此过程中有助于热量随着汗液的排出而散发。相反，喝冷饮则很难把人体内的热量排出体外。

3、洗热水澡

夏季满身大汗的情况下，去冲冷水澡，极易发生意外。

经常洗热水澡，能把身上的汗液及时冲走，使毛囊和皮肤保持干净，还能使皮肤透气，加速皮肤和肌肉血管的血液循环，使毛细血管扩张，有利于体内散热、促进新陈代谢。

4、睡前泡脚

夏季“热养”不如多用热水泡脚。夏季睡前用热水泡脚有助祛除暑湿，使人神清气爽、增进食欲、促进睡眠。水温应该控制在40℃左右。

西瓜

5、多吃点姜

俗话说：夏季吃点姜，不用医生开处方。

姜是夏日居家驱寒的好食材。一般来说，生姜有温暖脾胃的作用，做凉拌菜时，切些生姜丝同食，便可缓解寒凉之气。但生姜的力度并不大，它的主要能力还在于解表发汗。干姜则不同，温暖脾胃的能力比较强烈，也比较燥烈，所以阳虚的成人可以选择。

6、运动出汗

运动是提升阳气的好办法，是主动健康的最好的方式，很多被动调理，都比不上坚持适合自己的运动，更有养生效果。

7、按揉腹部

身体小腹部位是最容易积聚寒气的位置，所以我们想要驱寒，可以从小腹入手，保持小腹温暖，寒气自然会消除!双手以肚脐为中心，先逆后顺各揉36圈，想去寒就早中晚各一次，饭后2小时内别做。

8、穿好常服

夏日里女性要特别注意保暖，少穿露脐装、露背装，注意腰、腹、腿足及后背的保温。建议换上平常的夏装即可，万不可追求标新立异而总穿露脐装。