所以在购买新茶，最好还是选择放置一段时间之后，等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。

3、鲜黄花菜

鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质，引起食物中毒。相比之下，干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后，可以去除大部分的秋水仙碱，这样食用就比较安全。

4、鲜牛奶

现挤出的牛奶、羊奶等，都可能带有结核杆菌等，容易引起人畜传染，而且，现挤出来的鲜牛奶也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况，所以，大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。

所以在购买新茶，最好还是选择放置一段时间之后，等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。

3、鲜黄花菜

鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质，引起食物中毒。相比之下，干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后，可以去除大部分的秋水仙碱，这样食用就比较安全。

4、鲜牛奶

现挤出的牛奶、羊奶等，都可能带有结核杆菌等，容易引起人畜传染，而且，现挤出来的鲜牛奶也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况，所以，大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。