白米清洗干净，锅里加入清水，将白米放进去，加姜片，大火烧开，螃蟹洗净，控干水分，切开，准备好葱花，白米粥块煮开的时候，放入切好的螃蟹，继续熬煮，加入食盐搅拌均匀，小火熬煮15分钟，加葱花拌匀即可。

　　怎么做螃蟹粥

　　主料

　　白米150g，螃蟹300g，香油5g

　　辅料

　　盐5g，葱花适量

　　螃蟹粥的做法

　　1.白米清洗干净，锅里加入清水，将白米放进去，加姜片，大火烧开;

　　2.螃蟹洗净，控干水分，切开;

　　3.准备好葱花，白米粥块煮开的时候，放入切好的螃蟹，继续熬煮;

　　4.加入食盐搅拌均匀，小火熬煮15分钟，加葱花拌匀即可。

　　小贴士：

　　熬粥的过程中，一定要边煮边搅动，否则很容易粘锅。

　　螃蟹一定要洗干净，蟹壳里面的沙袋要去掉。

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